Sind Die Asiatischen Birnen Bitter? Mir War

Ich kaufte eine asiatische Birne, den anderen Tag und lass es Reifen, die für über eine Woche, da war es noch sehr fest, als ich es kaufte. Wenn ich es gegessen, ich fand es sehr bitter und fast ungenießbar wegen seiner faulen Geschmack. Aber es sah gut aus, kam aus einem guten Lebensmittelgeschäft und wurde richtig gelagert. Ich hatte noch nie zuvor, also ich weiß nicht, ob Sie sind in der Regel so bitter. Habe ich eine seltene Erfahrung, oder sind Sie in der Regel so bitter?

Ich war so überrascht, weil das Schild an den laden für den asiatischen Birnen sagten, Sie waren Schweiß, saftig und die meisten würzige Birnen-Sorten.

Ich schaute online und fand keine Erwähnung von asiatischen Birnen, verbittert, so dass ich vermute, es war nur diese eine Birne, aber vielleicht habe ich einfach nicht genug tun Forschung.

Asian pear

+572
abhinav mahajan 04.05.2015, 00:26:17
40 Antworten

Die Auffangwannen unter die Spule Kochfeld auf meinem GE-Ofen nicht so Aussehen, als bas als andere, die ich gesehen habe in anderen Wohnungen, aber ich möchte Sie zu halten gut funktioniert. Sie sind die solide schwarze Art, nicht metallisch aussehenden Teile. Ich bin überzeugt, dass diese einen nutzen über die Reine fangen tropft und dass es eines dieser Dinge, die Menschen einfach nicht wissen.

Kann mir jemand sagen... 1. Sollten Zwischenlagen verwendet werden? (Ich habe mehrmals gelesen, dass Alufolie sollte niemals verwendet werden. 2. Ich weiß, es gibt auch metallisch glänzende, sind Sie nicht besser als diese glänzenden schwarzen?

Danke!!

+954
Tomek Wyderka 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe eine Pfanne und ich will zu braten, 3 Würstchen.

Ich will Wärme, Sie gründlich und möchte wissen, wie die effektivste Art und Weise zu verteilen
Hitze beim braten mehrere Elemente in einer einzigen Pfanne.

Setze ich Sie zusammen, oder muss ich breitete Sie über der Pfanne?
Was ist der effektivste Weg, um die Wärme mehrere Elemente, und warum?

+902
andretti 27.07.2010, 20:44:14

Das popcorn, das problem ist effektiv staling -- und eine ausreichende Beschichtung wird helfen, um dieses problem zu vermeiden. Möglicherweise müssen Sie fügen Sie den Karamell auf einem ausreichend niedrigen Viskosität, um eine gute Beschichtung auf die Kerne. Sie können immer geben Sie eine zweite Schicht, wenn nötig.

Es lohnt sich auch nichts, dass viele der Orte, die verkaufen, pre verpackt-popped popcorn neigen dazu, zu verwenden 'mushroom' style popcorn. Ich nehme an, es ist so, dass es weniger Bruch der popcorn während des Transports, aber es ist auch möglich, dass es andere Gründe gibt (z.B. langsamer staling aufgrund der reduzierten Oberfläche-zu-Luft-Verhältnis).

+891
Arya Teguh 09.03.2016, 02:31:58

In den 1960er - /Anfang der 70er Jahre gab es so etwas wie eine Wunder-Topf in Israel, die gebackenen Kuchen. Das war ein Runder Apparat aus Metall mit einem Heizelement; man goß den Kuchen-mix in den Topf, verschloss Sie und drehte Sie auf (dh die Heizung begonnen). Das ist, wie ich es in Erinnerung habe, obwohl die verlinkten Wikipedia-Artikel deutet darauf hin, dass der Topf wurde erhitzt, auf einen Herd und nicht in einem integralen Heizelement.

+855
user84345 19.05.2016, 09:47:55

Wenn ich Sie besucht Malaysia und Singapur, das nasi lemak, ich habe versucht, hatte sehr wenig Geschmack von Kokosnuss - viele der Leute, die ich reiste mit bekam sogar überrascht, als Sie hörten, der Reis war gekocht in Kokosnuss. Der name bedeutet wörtlich übersetzt "Fett-Reis', was bedeutet, dass die Kokos-Milch ist nur Hinzugefügt, um die Reis - Fettsäuren, D. H. mehr klebrig. Wenn ich es geschafft mich selbst, die schmecken eigentlich ähnelte einem weniger süßen Nordic-Reis-Brei, die Sie hatte vielleicht eine Variante.

Wenn Sie möchten, ein interessanter Duft, man könnte hinzufügen, pandan-Blatt, wenn Sie wissen, wo es zu kaufen (wahrscheinlich Ost-asiatische Lebensmittel). Ich habe gehört, dass die Lorbeerblätter geben könnte einen ähnlichen Geschmack, aber mit einem einzigen Blatt geben nicht viel ändern, wenn ich es versuchte. Ersetzen Sie Ihre Reis mit basmati-Reis ist auch eine option.

+821
Mord 02.03.2018, 04:24:46

Soweit ich sagen kann, basierend auf restaurants in den USA, die Küche von äthiopien und Eritrea sind sehr ähnlich. Gibt es charakteristische Unterschiede zwischen den beiden, oder Gerichte, die gehören dringend auf die eine und nicht die andere?

+810
Andy Stevens 27.08.2018, 14:26:31

Überfliegen Sie die Sahne aus der Spitze von der frischen, rohen Milch, die Sie kaufen von einem lokalen Bauer. Ich weiß, es ist nicht so bequem wie in den laden gehen, aber immer zu wissen, einige echte Landwirte können dazu führen, dass andere Quellen von guten frischen Produkten, wie Eier und gras gefüttert Hühner/ Rindfleisch. Wenn Sie in der Masse kaufen, kann es billiger sein, zu.

Irgendwie Sie haben nach Netzwerk ein wenig. Es tut mir Leid es ist nicht einfach, aber die Nahrungskette in unseren "modernen" westlichen Welt ernsthaft gefährdet ist.

+791
Kishor Mhaske 11.03.2014, 10:10:07

Ich benutze merengue Pulver in meine Buttercreme Zuckerguss in den Sommermonaten. Es ist gut, für hohe Luftfeuchtigkeit. Ihre Glasur nicht schmilzt so schnell, und es ist leicht.

+787
Flippy66 02.05.2019, 01:46:29

Ich habe verwendet, gas-öfen mit gas-Kochfeld, Elektro-Ofen mit Elektroherd und Elektro-Ofen mit gas-Kochfeld. Mit Abstand die beste Kombination ist gas-Kochfeld und Elektro-Backofen. Ich werde brechen Sie die vor-und Nachteile unten:

Gas-Kochfeld

Vorteile:

  • Heizt schnell
  • Durch Wärme verändert sich schnell - wenn Sie schalten Sie es aus, es ist Weg.
  • Feine Kontrolle über die Hitze

Nachteile:

  • Erstellen können, die 'hotspots', aber das ist, warum Sie Verschieden große Ringe
  • Kann bei zu reinigen
  • Offensichtliche Gefahr von gas-Leckagen, aber moderner Sicherheits-Systeme mildern dieses

Elektrische Kochfelder sind so ziemlich das Gegenteil. Diese langsam zu erwärmen und zu langsam reagieren, um Wärme umwandelt (also, wenn Sie wollen, um zu gehen von Kochen zu einem simmer planen Sie 20 Minuten im Voraus). Sie haben auch den Nachteil der übrigen heißen-auch wenn Sie ausgeschaltet ist, die gefährlich sein kann. Ihr einziger Vorteil gegenüber gas-Kochfelder ist eine gleichmäßigere Hitze über der Pfanne, und einfacher zu reinigen.

Elektro-Backofen (vorzugsweise fan)

Vorteile:

  • Schnell Vorheizen
  • Gleichmäßige Temperatur im gesamten Ofen
  • Präzise Kontrolle der Temperatur

Nachteile:

  • Keine, die ich denken kann

Im Gegensatz, gas-öfen sind langsam zu heizen, haben die markierten Zonen unterschiedlicher Hitze (Kühler an der Unterseite, oben heiß) und haben gröbere Hitze-Steuerelement. Auch, weil die Flamme ist in der Regel auf der Rückseite des Ofens, können Sie am Ende brennen größere Gerichte, die Hintern bis zum es. All dies baut sich um eine unzuverlässige Backofen (in Bezug auf das Kochen Ergebnisse).

Im Fazit, ein gas-Herd/Elektro-Backofen-Kombo ist die beste, weil es gibt Ihnen ultimative Kontrolle über Ihre Küche.

+756
Jenetiks 04.04.2019, 21:11:00

Manchmal, wenn ich Kochen hart gekochte Eier, die Sie knacken wird, in den Topf geben, und einige der Eier gelangen ins Wasser.

Bin ich mit kochendem Wasser zu heftig, oder kann ich etwas hinzufügen, um das Wasser, um es zu verhindern?

+712
Jolly J 31.12.2013, 05:04:35

Wenn der Schinken gekocht wurde für 20 Minuten in den Ofen, bevor Sie realisieren, dass es war eine Schicht von Backofen-Reiniger in den Ofen, wird das Fleisch sicher zu Essen?

+698
MellArtz 22.02.2017, 08:39:11

Alton Brown empfiehlt eine Stern-förmige Spitze aus einer Konditorei Tasche. Er erwähnte dies in der Good Eats episode auf Erdbeeren, die hat Tonnen von guten Informationen auf, warum die Schälung ist wichtig und die Auswirkungen von nicht Schälung.

piping bag star tips

+663
Thanh Nguyen Van 23.03.2014, 12:41:16

Ich erstelle eine Rezeptur, die im wesentlichen eine Ente Paket.

Das problem, das ich habe, ist, wie man ein Paket.

Filoteig gearbeitet, aber zu trocken.

Ich habe dann gelesen Giorgio Locatelli ' s Idee auf die Verwendung sehr feiner Kartoffel-Blätter, wo die Stärke wird helfen, es zu kleben, aber ich konnte nicht damit es funktioniert (vielleicht hatte ich die falsche Kartoffel, ich weiß nicht, ich konnte es nicht schaffen, ein Paket, es war nur wie ein 'Korb' mit ohne Deckel).

Die Kartoffel wäre schön gewesen, weil es nicht ein sehr mächtige Geschmack und wäre nicht imba, der Honig-Ente.

So, filo zu trocken war. Kartoffeln kann gearbeitet haben, aber ich konnte es nicht zu arbeiten und natürlich Speck ist offensichtlich, aber der Geschmack wäre zu über einschalten.

So, was kann verwendet werden, um ein Paket rund um Lebensmittel?

+657
Nate Craft 25.12.2012, 15:24:26

Kichererbsen sollten eingeweicht werden, für ein minimum von einer Nacht (~12 Stunden) vor dem Kochen. 24+ Stunden ist noch besser.

Hinzufügen von Backpulver kann die Kichererbsen bereit zu Kochen in etwa eine 1,5 Stunden.

Hinzufügen Backpulver zum Wasser Kochen selbst in Anspruch genommen wird, um zu helfen reduzieren post-Verbrauch-gas.

+644
Aamira Abid 19.05.2012, 19:31:16

Können Sie Ersatz-Mandel-Likör oder verwenden Sie gemahlene Mandeln, statt mit Mandel-Essenz in einer Weihnachten-Kuchen-Rezept? Ich kann nicht finden, Mandel-Essenz in Spanien.

+614
mosquetero 12.08.2017, 00:27:02

Man konnte es im Voraus, speichern Sie Sie in den Kühlschrank, und Wärme es in der Mikrowelle wenn Sie es wollen. Du bekommst nur Probleme, wenn Sie die Sahne hinzufügen, - dann kann es aufgeteilt.

Es ist wirklich nicht Wert die Risiken, die mit es herum sitzen. Die alternative ist es, Ihre Mehlschwitze zubereitet, und die sauce schnell.

+530
user54443 22.02.2013, 01:15:04

Kochen äpfel oder Kirschen, die Samen zu extrahieren, können die Cyanid-Vorläufer (amygdalin) in das Fruchtfleisch.

+488
tvdeyen 21.11.2013, 13:07:26

Zu erhalten mayo ohne Chemische Konservierungsstoffe sind Sie gehen zu müssen, um Tropfen den pH-Wert. Das bedeutet in der Regel mehr Essig, das ist auch wieder verändern den Geschmack. Nun, Sie können Experimentieren mit Mengen, aber Sie sind immer noch eine änderung der Geschmack. Um dem zu begegnen, sind Sie gehen zu müssen, um den Geschmack Ihrer mayo stärker. Aromatisierte öle sind eine Möglichkeit, dies zu tun, also sind Kräuter und Gewürze. Die meisten kommerziellen yoreme Hinzugefügt haben Zucker zum Ausgleich der Zunahme der Säure. Irgendwann wenn Sie gehen, um zu quantifizieren, wie viel Bewahrung, die Sie erhalten, aus einer bestimmten Essig Konzentration.

+488
nemo bondt 14.03.2013, 07:29:00

Ich würde nur verwenden einen Backofen auf die niedrigste Einstellung.

Bei der Arbeit trocknen wir Essen in den Teller-Wärmeschrank, aber wenn Sie dies tun, zu Hause ich glaube nicht, dass Sie haben, müssen Sie eine...

+471
Caesar Zanremit 13.06.2010, 16:19:47

Wenn Sie die Basis neutral - eine typische Neopolitan Teig tun würde - Sie könnte verwenden Sie weiße Schokolade Späne zu geben, einen Auftritt von Käse als gut. Ich würde immer die Menge Licht.

Während der Suche, um zu überprüfen, diese Idee, ich fand ein Rezept , das mir ein paar Stücke von inspiration. Statt Zucker-carmelized Banane Scheiben, versuchen Sie, getrocknete Früchte (Erdbeeren, gezuckerte Preiselbeeren, Himbeeren, etc.) für Ihre toppings. Diese wird Aussehen wie Wurst bits oder peperoni. Sie können auch Ananas und lassen es so Aussehen wie eine Hawaii-pizza.

Sie können auch Mandel-Creme als eine weiße sauce oder als einige Ihrer Käse für ein Reichtum, der ist nicht zu süß.

+450
Skip Hunt 19.03.2019, 17:31:43

So viel des guten Apfelkuchen setzt auf der apple-Typ. Sie werden nie wieder das problem wenn du Bramley äpfel, wenn Sie nicht bekommen können, versuchen diejenigen zu finden, Granny-Smith-äpfel.

Der Verzehr von äpfeln sind wirklich nur dafür gut, um die Art von tartes, die französischen stellen. Wenn Sie die Torten sehen zum Kochen äpfel.

+443
ThomesEliana 16.12.2016, 23:57:27

In London von einem Vietnamesischen restaurant, habe ich diese Variante der Frühlingsrolle.

Es heißt Chả Giò Rế Chiên Giòn (das "nest" Variante von Chả Giò Frühlingsrolle)

Schöne Google-Bilder hier :) https://www.google.com/search?q=Ch%E1%BA%A3+Gi%C3%B2+R%E1%BA%BF+Chi%C3%AAn+Gi%C3%B2n&tbm=isch

+421
digitalpineapple 24.01.2010, 23:49:57

Zwiebeln sind ein Bestandteil in nahezu jedem Rezept. Ich hasse den Geschmack(flavour) von Ihnen (ich weiß, ich könnte der einzige sein). Ich immer versuchen zu vermeiden, Essen Sie und versuchen Sie, Holen Sie aus der Nahrung. Zu sehen, dass ich bin der einzige im Haus, die nicht wie der Geschmack von Zwiebeln nicht mit Ihnen in ein Rezept wäre egoistisch.

Ich Frage mich nur, (a) wenn es wäre ein guter Ersatz, oder (b) muss ich wirklich brauchen, um haben Sie ein Rezept? Und (c) welchen Zweck haben Sie fügen zu Essen?

+381
Suyash Gupta 25.02.2019, 03:22:03

Vielleicht ein bisschen süß. Experiment mit Zucker, Honig oder Apfelmus.

+356
peer 02.12.2019, 11:30:06

Einfrieren, live-Muscheln ist im Allgemeinen nicht empfohlen für die langfristige Lagerung, aber wenn Sie planen, Sie zu Essen, sich in Naher Zukunft ist es kein problem. Das Problem, das ich sehen kann, ist, dass das einfrieren tötet die Muschel. So, es sei denn, man sortiert Sie vorher es nicht möglich zu sagen, ob alle tot waren, um mit zu beginnen. Wenn es nach mir ginge, an dieser Stelle, ich würde Sortieren durch Sie und entfernen Sie alle mit Defekten oder leeren Schalen und Kochen Sie Sie, bis.

+278
introiboad 10.03.2015, 22:08:42

Also ich kenne Sie nicht verwenden können, UHT-Milch, um Käse zu machen, wegen der Art, wie die Proteine bekommen denaturiert bei dieser Temperatur. Aber können Sie es verwenden, um Joghurt?

+265
Mateo Estrada 20.04.2014, 02:01:42

legen Sie das Glas in warmem oder heißem Wasser für ein paar Sekunden. Der Zucker lösen sich von den Seiten des Behälters. An diesem Punkt sollte es b Recht einfach zu entfernen. Funktionierte sehr gut für mich.

+253
Siddiqui 14.09.2018, 07:21:00

Sehr oft, wenn Sie auf der Suche nach Rezepten für etwas, was ich versuchen will, die ich nur finden "einfach, fertig in 20 Minuten, einem Topf, etc." Rezepten. Das problem ist, dass ich will herausgefordert werden, habe ich aktiv suchen Rezepte, die sind NICHT einfach.

Wo finde ich Rezepte, die nicht Ecken schneiden, einfach zu sein? Gibt es spezielle Kochbücher, die bekannt für das? Oder websites?

+248
yamini 09.09.2017, 22:07:11

Ich benutze dieses fondant-Rezept zu machen, Pfefferminz-Cremes. Die Mischung verwendet eine ei weiß die 35-Bonbons. Die Bonbons sind Links in den Kühlschrank für 24 Stunden eingestellt.

Fragen

1) Was macht die Bonbons setzen? Ist es nur Austrocknen?

2) gibt es irgendein Risiko für die Gesundheit der rohes Eiweiß?

3) Wie lange können Sie halten Sie die Süßigkeiten in den Kühlschrank, ohne Nebenwirkungen?

+227
Grayswandyr 02.10.2012, 20:30:45

Wenn Ihre Gäste wie der italienische Kaffee, den Sie kaufen können, ein Moka.

Dieser ist allgegenwärtig in Italien, wo es heißt la macchinetta - die kleine Maschine. Jeder Haushalt hat eine oder oft auch mehrere, mit unterschiedlichen Größen. Die klassische one ist verkauft Bialetti, und es sieht so aus (jetzt verkaufen Sie mehr moderne-auf der Suche eine).

Moka pot
Quelle: Wikipedia

Ich persönlich glaube nicht, dass die Marke wirklich so sehr wichtig ist, obwohl, wie viele Italiener, ich benutze Bialetti für sentimentale Gründe.

Die Anwendung ist sehr einfach:

Moka pot schematic
Quelle: Wikipedia

  1. Füllen der reservoire (A) mit Wasser bis zu der Ebene des Ventils (nicht dargestellt schamatic, aber man sieht es auf dem Foto)
  2. Setzen Sie gemahlenen Kaffee in B. Es ist wichtig, verwenden Sie eine espresso-grind, was in Ordnung ist. Zu groben mahlen nicht geben guten Kaffee
  3. Schrauben Sie den oberen Behälter (C) auf A.
  4. Setzen Sie auf eine Herdplatte und warten Sie, bis das Wasser kocht und dann durch das Kaffeepulver. Der Kaffee wird sammeln sich in C. Sie hören ein typisches "gorgling" - sound, wenn der Kaffee fertig ist, aufgrund der Tatsache, dass es kein Wasser mehr Links in A. Wenn Sie ein gas-Kochfeld, verwenden Sie nicht zu starken Flamme, da sonst der Griff aus Kunststoff kann zu brennen!

Mainteinance ist einfach: abkühlen lassen, zerlegen, entfernen Sie die schleift (verwenden Sie als Kompost für Ihre Säure-Liebenden Pflanzen!), und waschen Sie ihn unter fließendem Wasser. Verwenden Sie niemals Seife. Entfernen Sie den Boden, klebt der Gummi zwischen A und C, da sonst die beiden Teile können nicht Schrauben gut zusammen und der Kaffee kann sich ausbreiten.

Die Tradition will, dass Sie sollten nicht over-waschen Sie ein moka, Kaffee schmeckt umso besser, je mehr (und öfter), mit dem Sie die moka. Viele Menschen würden so weit gehen, werfen Sie den ersten Stapel aus einer moka, die nicht verwendet wurde für eine Weile (Sie erinnern sich, Kaffee ist ein nach-Mittag - /Abendessen-ritual in Italien und die Leute werden behaupten, über es wenn es nicht gut ist!). Trocknen Sie die moka und speichern zerlegt, zur Erhöhung der Lebensdauer der Gummi-band zwischen den beiden Stauseen.

Moka sind Billig und kommen in verschiedenen Größen, von 1-cup für 10-12 Tassen. Natürlich ist die Anzahl der Becher hängt davon ab, wie viel Sie in jeder: italienischer Kaffee ist in der Regel serviert in sehr kleinen Tassen und es ist definitiv nicht das, was Sie bekommen bei Starbucks, sowohl in Bezug auf das Volumen und Geschmack. Es kann serviert werden schwarz, mit Zucker, mit einem Schuss Milch (Caffé macchiato), mit einem Schuss grappa (caffè corretto) etc.

Beachten Sie, dass dies NICHT espresso. Der moka nicht genügend Druck, um espresso. Das ist das, was normalerweise Trank zu Hause, anstatt an der bar, wo man stattdessen espresso aus einer Hochdruck-Maschine.

Als kulturelle Neugier: in Napoli, wo die Menschen wirklich für Ihr Kaffee, eine Variante der Moka wird manchmal verwendet, die macchinetta napoletana, die wie folgt aussieht:

Moka napoletana
Quelle: Il chiodo arrugginito

Anscheinend ist das sogenannte Flip-over-Kaffee-Topf , in Englisch, diese blog-Seite beschreibt es ganz gut, und hat auch ein video.

Und für diejenigen, die Italienisch verstanden, diese Szene von einem der besten italienischen Schauspieler aller Zeiten, Eduardo de Filippo, verknüpft werden muss:

Questi fantasmi - Kaffee-Szene

Als Eduardo sagt, [Kaffee ist] die Poesie des Lebens.

+215
bo krapf 30.01.2018, 01:46:11

Hier ist ein trick. Nehmen Sie sich ein paar Klammern, und legen Sie Sie zwischen den Brenner-Basis und Kappe. Dass heben, dass die Metall-Kappe der Basis nur genug, um den Druck zu reduzieren und ermöglichen die Flammen steigen aus dem center. Es wird wahrscheinlich nicht die Auswirkungen der Verbrennung als gas-und O2 vermischt haben, bevor der Punkt in der Verbrennung. Dies wird "Lösen" die Flamme ein wenig und bringen Sie zurück in die Mitte der Pfanne. Es funktioniert Super.

+212
Niyas Ali 23.04.2016, 13:37:09

In der Regel, wenn Sie den Verdacht haben, dass ein Glas ist eigentlich Kontamination mit Botulismus das Verfahren ist, es zu verlassen, versiegelt und werfen es Weg. Dies ist aufgrund der Fähigkeit von Botulismus in die Luft.

(siehe: http://nchfp.uga.edu/how/general/identify_handle_spoiled_canned_food.html )

Das waschen der alten Brutto-Gläsern ist in der Regel richtet sich an high-saure Lebensmittel, die möglicherweise geknallt haben, das Siegel und werden schimmelig, stinkig, oder einfach nur alt.

+188
wutu 04.12.2016, 09:55:52

Im Allgemeinen, schleimige sole ist bezeichnend für eine Gärung problem. Ihre sole zu schwach sein könnte (welche Konzentration hast du verwendet?), kann es zu warm werden, Ihre sole-könnten sich nicht auf das Gemüse, möglicherweise gibt es einige Luftblasen, die sich in Ihren gären.

Dieser Artikel lässt vermuten, dass in den frühen Tagen von sauerkraut Gärung, die Konzentration von Schleim bildenden Bakterien Leuconostoc - ist relativ hoch und gegen Ende der Gärung ist es zu klein, um zu Messen. Es sagt nichts über schleimige Salzlake, jedoch ist es möglich, dass die sole ist vorübergehend schleimig in den frühen Tagen der Gärung und der Säuregehalt erhöht, es wird zerstreut. Ich habe noch nie kontrolliert gären diese früh, so kann ich nicht kommentieren.

Ich persönlich würde das lassen, es weiter zu gären für eine Woche oder zwei und dann sehen, ob die wahrgenommene sliminess, ist verflogen oder erhöht werden. Es ist möglich, dass es zu früh zu sagen. Schleimiges Gemüse, ohne Zweifel, sollten verworfen werden.

Referenzen

+170
Meirion Hughes 28.09.2017, 10:15:01

Tatsächlich ist die Verwendung von Essig in die Herstellung von Käse ist völlig relevant. Essig basiert Käse sind die so genannten Wärme - /Säure gefällte Käse. Der Hauptunterschied ist, dass die Laktose wurde nicht verbraucht, sondern auch während der Gärung-Prozess, der Käse aus Bakterien-Kulturen und Lab geht durch und lassen die Laktose in der Molke als Nahrungs-Quelle für die Vergärung entweder Bakterien oder Hefen.

+158
jldeon 20.09.2014, 06:49:20

Ich bin mir ziemlich sicher, dass dies funktionieren wird. Was zählt, das Eis ist nicht so sehr der emulsion, da das Verhältnis von Feststoff zu Wasser. Sobald alles verteilt ist fein genug (und in einer Mehlschwitze, es ist), sollte es gut funktionieren. Es gibt Eis-Cremes, die mit Stärke zu, zum Beispiel Eis. Sie haben, um zu Kochen Ihre Soße obwohl, eine einfache Aufschlämmung wird wahrscheinlich ein unangenehmer Geschmack aus.

Wenn Sie Frucht-Eis, die Sie möglicherweise Kochen die Mehlschwitze mit Saft anstelle von Wasser, für mehr Geschmack, vorausgesetzt, man mag Ihre Frucht-Geschmack wenn Sie gekocht wird.

Eine andere Möglichkeit wäre die Verwendung von Mutter melkt. Ich habe gelesen, Eis-Rezepte mit diesen, aber noch nie ausprobiert.

Nehmen Sie diese Beratung mit einem Körnchen Salz - ich habe nicht selber ausprobiert. Und Sie wird nicht die genau gleichen Geschmack und textur, wie mit der realen Milch-Milch oder-Creme, aber das ist normal für alle Vertretungen. Ich denke immer noch, dass das Ergebnis scoopable und lecker.

Wenn ich es versuchen, ich poste die Ergebnisse.

+148
Dizza212 19.09.2012, 12:58:37

Der Grund, Soja-Milch ist gut für eine längere Zeit ist, weil Soja-Milch nicht so viele Vitamine und so viel Fett, so dass es nicht viel Nährstoffe zu schlecht gehen. Im Gegensatz zu Kuhmilch, die ist voll von Kalzium und die Vitamine und Fett. Ich hoffe, dass dies geholfen!

+134
csabinho 21.03.2012, 19:09:45

Der Grund, um nicht wiederverwenden marinade ist nicht da "es wurde herum sitzen", ist es, weil es wäre cross-Kontamination, wie Chef_Code sagte. Es spielt keine Rolle, wie lange Sie es verwendet haben. In dem moment das Huhn berührt es, die Bakterien auf das Huhn Oberfläche - und es gibt viele von Ihnen - waren ebenfalls in die marinade. Wenn Sie nun die dump-Fisch-Stücke drin, Sie ' ll fügen Sie Huhn Bakterien auf die Fische Bakterien. Dies ist eine große no-no in der Lebensmittelsicherheit.

Die "Richtung" der Wiederverwendung spielt auch keine Rolle. Ihre Nahrung ist nur proklamiert sicher, wenn Ihr tut alles mögliche, um das Risiko zu minimieren. Die Einführung von neuen Bakterien (obwohl Sie nehme an, Sie werden gekocht tot danach), ist unsicher Verhalten. Also beide chicken -> Fisch und Fisch -> Huhn verwendet, sowie jede andere mögliche Art von Fleisch, ist nicht sicher.

Kurz gesagt, "nicht wiederverwenden marinade" bedeutet genau das, was es sagt auf dem Etikett, einfach mit allen anderen Lebensmitteln die Regeln der Sicherheit.

+106
Zos 29.08.2015, 16:34:22

Worcestershire Sauce Hinzugefügt, wo das Rezept will eine schnelle Art und Weise zu entwickeln oder fügen Sie herzhafte fülle, umami.

Es wird oft verwendet, wo umami entwickeln würde im Laufe der Zeit langsam, vorsichtig Kochen (und schweren Pfannen Talsohle). Das hinzufügen dieser extra Zutat ist ein guter betrügen, wo Sie nur wollen, dass kick ohne Wartezeit.

+106
Kimberly the Geek 25.10.2014, 22:32:44

Von den zwei Maida-Mehl ist in der Nähe von "westlichen" alle-Zweck Mehl (das ist ein amerikanischer Begriff. Es heißt Mehl in Großbritannien). Atta-Mehl aus Hartweizen, die verwendet wird für Dinge, wie die pasta (und natürlich indischen Brotsorten wie chapatis).

Maida Mehl gemacht wird mit "normaler" Weizen, aber es hat auch einen niedrigeren Proteingehalt als alle-Zweck Mehl (8-10% im Gegensatz zu 9-12%). Die Auswirkungen dieser niedrigeren protein-Ebene wird davon abhängen, was Sie Kochen. Maida Mehl sollte gut für die Herstellung von Kuchen, zum Beispiel.

+51
yura190288 01.03.2018, 11:33:47

Ich bin nicht besorgt über die dunkle Färbung der alles andere auf dem Teller, sondern halten die Kappen gehen matschig.

Ja, eine heiße Pfanne geben und ein wenig Salz hilft, aber nicht kratzen machen viel Unterschied für sogginess, wenn die Kiemen sind neu eröffnet und eher trocken? Wie sieht es mit den älteren, Feuchte Kiemen?

+17
Yaros 02.04.2016, 12:26:23
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