Wie kann ich dünne meine Eis-Mischung?

Ich bin versucht, einen McFlurry/Blizzard-like dessert in meinem blender, aber das Eis ist nicht aus der Konsistenz die ich möchte. Ich habe versucht, hinzufügen von Milch, aber das schien nicht viel zu tun. Das Eis nicht Gießen sowie aus dem Mixer und irgendwie klumpig. Gibt es etwas, was ich versuchen kann? Verschiedene Arten von Eis, Verhalten sich anders in einem Mixer?

+150
Vishal Senjaliya 07.02.2019, 18:40:33
36 Antworten

Ich mag Caleb ' s beantworten, aber ich möchte nur hinzufügen, einige Details (und ich denke, einige bekommen karma :P)

Caleb ' s Vorschlag--wickeln Sie eng in Plastikfolie, ist wahrscheinlich eine ausreichend gute Lösung, wenn Sie das Huhn bald genug. Der Kommentar, Diskussion über seine Antwort etwas zu korrigieren--die meisten modernen Plastikfolie wird nicht verhindern Gefrierbrand, für immer. Die Formeln für die Plastikfolie im Laufe der Zeit geändert haben und unterschiedliche Molekül Durchlässigkeit Schutzmaßnahmen--einige können Wasser-Moleküle durch (langsam) und manche nicht.

Ihr Huhn Haut Austrocknen sublimation--Eis Umwandlung von Wasserdampf, ohne sich eine Flüssigkeit zuerst. Wie ich es verstehe, ist dies eine Funktion der Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Druck. Wenn Sie hatte eine perfekte Abdichtung-Sie würde immer noch eine sehr kleine Menge der sublimation, aber die Feuchtigkeit im inneren Ihres versiegelten Beutel/Behälter würde schnell steigen, um den Sättigungspunkt. Da der Wasserdampf nicht entweichen kann, die Tasche ständig eine hohe Luftfeuchtigkeit im inneren und das verhindert/minimiert weitere Sublimierung.

Was Vakuum-Versiegeler geben Sie einen versiegelten Behälter, aber Sie sind nicht der einzige Weg, das zu tun. Ich vermute, dass, wenn Sie wurden zum einfrieren ein Stück Huhn vollständig in Wasser eingetaucht, die es erhalten würde, ähnlich wie in einem Vakuum, tiefgefroren.

+902
Thomas Skowron 03 февр. '09 в 4:24

Ich denke der ausbau meiner Wohnung, Herd mit mehr Wärme. Die aktuelle Herd heißesten Brenner ist rund um 8000BTU; ich freue mich auf eine, die hat eine 15K BTU und zwei 9000BTU-Brenner. Ich bin mit Sitz in Kalifornien, USA.

Meine Frage ist: wenn ich eine Wohnung-gas-Linie, die installiert wurde, für die alten, low-Wärme-Ofen, bin ich wahrscheinlich ein größeres Rohr gehen in die Küche für ein heißer Ofen? Oder hat einer standard-Wohnung, Herd Erdgas-line liefern bereits mehr Gasdruck als die, die ich verwenden kann? Und wenn die Antwort ist "es hängt", was dem Durchmesser bin ich auf der Suche nach?

+849
gonzo beans 18.02.2018, 15:56:44

Sie können in der Regel ersetzen eine andere Marke Triple Sec an, denn das ist das, was Cointreau ist. Wenn Sie gewohnt sind, Cointreau, möchten Sie vielleicht, um den übergang zu Marken bekannt für anständige Qualität zu Schleuderpreisen (wie, sagen wir Mr Boston), so dass die Anpassung nicht zu viel von einem Schock.

Halten Sie im Verstand, Grand Marnier, während ein orange-Likör, ist eigentlich ein "curacao", nicht ein triple sec (Cointreau ist ein triple sec UND curacao). Triple secs haben einen neutralen Geist wie Ihre base, während der Grand Marnier ist brandy-Basis. Ich denke, dass alle triple secs sind curacaos, aber nicht alle curacaos sind triple sec.

Artikel vergleichen Marken von Triple Sec, mit Preisen und links zu Rezensionen

+837
mannibis 22.07.2013, 10:22:17

Ich machte mehrere Gerichte nach Rezepten und erstarrte Sie, und Sie schmeckten viel besser als im laden gekauften Mittel.

Warum ist es passiert? Ist nicht gegenwärtige Technologie in der Lage, tun das gleiche Verfahren, dass man in Ihrem Haus und gefrieren?

Oder vielleicht ist das auch teuer genug, der öffentlichkeit, es zu kaufen?

Ich dachte, dass das schlechter Geschmack store gekauft, Produkt war lediglich der Akt des Einfrierens, aber es sieht aus, dass ist nicht der Fall.

+806
user2594277 30.12.2012, 03:56:22

Kann bitte jemand bestätigen, für mich, ob die Speisen, die dehydriert mit Honig, Sirup oder Zitronensäure (die ich verstehe, hat eine kürzere Lebensdauer als die, die mit Konservierungsstoffe, die allergische Reaktionen hervorrufen) gehalten werden können und länger frisch durch Vakuum-Versiegelung und dann einfrieren. Auch wenn dies wahr ist, können Sie bitte führe mich zu einer website, wo kann ich Infos über die "Haltbarkeit" der verschiedenen Elemente, wie Obst, Gemüse. Ich bin sehr allergisch, also frisches Obst und Gemüse sind meine Hauptnahrungsquelle. Ich habe einen Vakuumierer und ein Lebensmittel-Entfeuchter und würde gerne machen das die meisten Großeinkauf. :) Danke

+775
Mordoc 02.07.2010, 00:18:35

Nur wenn der Apfel gekocht wird, um eine Bakterien-Tötung-Temperatur. In Huhn ' s Fall glaube ich, dass die USDA/FDA empfiehlt 165, das ist verrückt. 150 sollte in Ordnung sein.

Der Kurs von diesem Punkt können Sie auch machen Sie Ihr gebratenes Huhn in die Schuhe.

Wirf den Apfel.

+774
Serena Marchesa Abamonga 27.07.2011, 07:10:39
Fragen über die Lagerung von Lebensmitteln Zutat in kalten Umgebungen, sowohl vor als auch nach der Vorbereitung und Kochen.
+773
foryou 03.07.2013, 09:18:53

Ich gekochte Schweinekoteletts mit Zwiebeln vor zwei Tagen und kühlte die Reste ziemlich schnell. Ich habe es heute und es war eine Menge erstarrte Fett um und über einige der Zwiebeln (nicht untergetaucht, obwohl). Ich schaute auf Fragen aber immer noch nicht sicher, ob das Botulismus-Risiko. Danke!

+763
user284456 24.03.2010, 19:00:22

Blätterteig-pie pastry funktioniert wunderbar für quiche. Verbessern Sie die textur mit beiden Techniken. Die erste ist die "blind-Backen" oder eine partielle pre-bake auf toast die Kruste leicht. Die andere ist die Bürste das waschen von ei-weiß auf die Kruste, bevor blind-Backen.

+716
Bong La 19.04.2013, 10:07:12

Was ist der Zweck von kleinen Mengen von bitters in cocktails? Zum Beispiel, 1/32nd TL angostura-bitter in ein Manhattan? Sie bieten keine andere Funktion als die, den Geschmack, wie Bindung, textur, oder die geheimnisvolle Chemische Reaktion?

+708
storbror 02.07.2016, 03:01:13

Es gibt zwei traditionelle Möglichkeiten zur Verringerung der Schärfe von überschüssigem Chili.

Erstens, übermäßige würzigen Geschmack ist kann neutralisiert werden durch Zugabe geeigneter Füllstoff/absorbierenden Bestandteile der Mischung. Frische Kokosnuss-Stücke werden Häufig verwendet, um absorbieren die überschüssige Chili in chutneys.

Zweitens können Sie fügen Sie süße und/oder saure Substanzen, die gegen das Gefühl der Schärfe. Traditionelle saure Ergänzungen chutney werden kann:

  • Tamarinde (common)
  • Tomaten
  • Limette oder Zitrone
  • Essig

Typische süße alternativen sind:

  • Honig
  • Brauner Zucker

All diese Ergänzungen können sich ändern den Geschmack und die Haltbarkeit des Chutneys, aber Sie können immer experiment. Wenn das nicht wünschenswert ist, fügen Sie einfach mehr von dem anderen Rezept-Zutaten erhöhen die Anzahl der Portionen.

+695
Squib 18.08.2019, 22:00:19

Geschwindigkeit, ja, aber die Zubereitung im Backofen auch Kochen Sie das Omelett mehr konsequent den ganzen Weg durch.

Betrachten Pfanne braten Huhn; außen kocht viel schneller als die Innenseite. Es wird auch vielleicht trocknen die Zutaten mehr als Pfanne braten, so dass das fertige Produkt weniger laufende.

+663
Achraf Almouloudi 29.05.2013, 14:18:29

Esse ich normalerweise mit meinen (hausgemachten) Hamburger - ich benutze es anstelle von cheddar-Käse. Außerdem habe ich gesehen, die Schweden Essen Sie es auf Roggen-Knäckebrot (Knäckebröd).

Nie versucht es mit jam! Ich bin zu Experimentieren hausgemacht brunost mit Walnüssen drin... Vielleicht beim nächsten mal, werde ich versuchen, hinzufügen von Pistazien. Bon apetit! Seien Sie kreativ und teilen die Ergebnisse :)

+658
tanvirazadjoy O 16.03.2019, 05:34:46

Ich nehme meinen Tag und eine Hälfte brined chicken-Brust aus der brine heute. Leider kann ich nicht Kochen Sie Sie für 2 Tage da ich nicht zu Hause sein. Ist es okay, zu Kochen brined Fleisch zu einem späteren Zeitpunkt?

+636
yannenkar 22.08.2011, 00:22:05

Wenn Geschmack Kuchen oder schnelles Brot (zuchini, Banane, etc...) in den Teig ich finde, dass es sehr oft schmeckt ganz ein bisschen süßer als der fertig gebackene Produkt.

Was passiert während des Backens, reduziert die süße?

+621
Praveer N 23.09.2016, 09:41:00

Hamburger gekocht werden kann, nach der gleichen Methode wie steaks, wenn Sie einen Backofen sicher Pfanne, im Grunde Backen und anbraten oder anbraten und Backen; das erstere ist etwas einfacher, da spiegeln eine meist roh hamburger kann sehr schwierig sein.

Grundlegende Anweisungen: Legen Sie die Hamburger auf Gusseisen-oder anderen Ofen-safe Pfanne. Backen Sie für 5-10 Minuten (die Länge hängt von der Dicke) bei 350 bis 400 Grad F. aus dem Ofen nehmen, platzieren Sie auf dem Herd über hohe Hitze, flip nach 20 oder so Sekunden (je nachdem, wie viel von einem sear, die Sie mögen) und dann nach den zweiten 20 oder so Sekunden entfernen um die Platte.

Dies ist im Grunde die Umkehrung der Methode, die im ersten Abschnitt hier. SeriousEats empfiehlt auch diese Methode an der Unterseite dieses Artikels, obwohl Sie empfehlen, eine sehr niedrige Temperatur im Ofen habe ich nicht versucht, vor (aber vielleicht wollen diesem Wochenende!).

Übrigens, wenn Sie schauen, um einfach verbessern Sie Ihre burger-Erfahrung insgesamt, Serious Eats' Zehn Tipps, um Bessere Burger ist ein guter Ort, um zu starten, oder starten Sie einfach Lesen Burger Lab Artikel. Sie sind hervorragend, und in der Regel sehr machbar, ohne sehr stark in der Technik.

+596
pvgoran 30.03.2014, 12:20:15

Verdickte Creme ist Creme, die hat einen Verdicker mit einem Mindest Fettgehalt von 35% - es schäumt gut. Ich würde für so etwas; ich habe gesehen, Creme namens Schlagsahne, die ich annehmen würde ist die gleiche, mit der zusätzlichen Verdicker. Wenn Sie nicht finden können, dass die meisten ähnliche Creme double-Creme - es ist eine der vielseitigsten - es hat einen höheren Fettgehalt von etwa 50%, die es nicht haben, Verdickungsmittel, aber Sie können Peitsche es.

+566
Craig Zheng 17.05.2015, 16:40:18

Ein Draht-spaghetti Sieb und eine Dose platziert direkt über der Küche abtropfen lassen. Bekommt alle Fett und werfen Sie es einfach zurück in die Pfanne.

+518
thurbercat 18.11.2016, 06:16:09

Reduzieren Sie die Flüssigkeit zuerst vor dem hinzufügen der Käse. Mein Lieblings Rezept ist die Verringerung der Sahne um die Hälfte und fügen Sie dann in reichlich geriebenen Parmesan. Einige Leute fügen Romano, butter, und/oder Muskatnuss sowie.

+518
Guillaume Le Saint 19.08.2017, 02:16:37

Ich bin das Rauchen in der Türkei und haben keine Brühe verwenden, in der Basis der Pfanne. Die Türkei war brined über Nacht.

Ich dachte, setzen die Türkei, auf einem Bett von Sellerie und Karotten mit 3 Tassen Wasser und 1 Tasse Apfelessig. Ist das eine gute Idee oder ist das zu viel Essig?

+509
alecask 17.08.2017, 20:44:16

Ich habe eine Topftopf, das erzeugt einen niedrigen Kochen, auf der "Low" - Einstellung und trocknet Sie alles, was gekocht wird, für einen langen Zeitraum. Ich Frage mich, ob der Temperaturregler ist zu hoch, aber ich kann es nicht wissen, es sei denn ich weiß, was die Temperatur angenommen werden.

+506
Ivy Jane 06.06.2010, 06:45:57

Ich bin kein Eierlikör-Experte, aber wenn ich brauche zu ersetzen, den bourbon in einem Rezept, das fordert sowohl bourbon und Zucker habe ich ersetzt, den bourbon für eine Mischung aus Ahornsirup und Melasse. Das wird ein bisschen dicker als mit dem rum oder Weinbrand extrahieren, aber Sie verwenden viel weniger davon. Es gibt schön bitter & sweet-Tiefe der Geschmack ähnlich wie ein bourbon, aber es wird sicherlich nicht der Geschmack der exakt gleichen. Möglicherweise müssen Sie schneiden Sie wieder auf Zucker ein wenig, als gut.

Es liegt an Ihnen, ob Sie lieber verwenden, extrahieren Sie oder ersetzen Sie es mit etwas ganz anderes. Es ist irgendwie wie der Unterschied zwischen veggie-Burger aus tofu, die versuchen, Sie zu schmecken, wie Fleisch-oder veggie-Burger sind nur ein black-bean & veggie patty. Es ist eine Frage der Präferenz.

+500
batu 02.02.2016, 12:31:28

Ich war die Probenahme mehrere Marken von dunkler Schokolade bars. Hier sind zwei von Ihnen.

  • Lindt 90% Supreme Dark
  • Ghirardelli 86% Intensive Dunkle

Diese bar von Ghirardelli-Schokolade (wie auch andere Ghirardelli Schokolade) ich habe versucht, eine twang-Geschmack zu Ihnen. Der nächste, den ich beschreiben kann, es ist die Zitronensäure / vitamin c-Aroma. Vielleicht sogar "fruchtig". Die Lindt-bar nicht haben, dass twang und war sehr glatt.

Können Sie mir sagen:

  • Was ist es, ich bin Verkostung
  • Was sind die Ursachen der "twang"
  • Was sind die anderen Schokoladen-Marken, die ich kaufen kann, die sind "twang"-frei, wie diese Lindt-bar.
+438
Dean ju 11.07.2016, 20:46:40

Es ist die Temperatur. Versuchen Sie bei 170C. Es hilft auch, wenn man es auf den Plattenteller.

+381
user1382937 11.07.2016, 16:24:19

Ja und Vielleicht. Sie sollten auf jeden Fall die Pfanne "zentriert auf die Mitte rack' von einem gut vorgeheizten Ofen. Die Hitze absorbiert werden sollte gleichmäßig und lassen Sie all die cupcakes zu Backen, im gleichen Tempo. (Wenn Ihr Backofen hat 'hot spots' können Sie wollen, drehen Sie die Pfanne einmal, 180°, etwa auf halbem Weg durch die erwarteten Garzeit).

Für wie lange, Sie zu Backen, lassen Sie sich nicht die Zeit @ temp leiten zu 'fertig'. Wie bei jedem Kuchen, verwenden Sie den Zahnstocher-test (kleben Sie einen Zahnstocher in der Mitte des ein cupcake und ziehen Sie es heraus, wenn es sauber ist, sind Sie fertig.) Sollten Sie mit den Tests beginnen auf diese Weise auf die 'erwartet', Backzeit.

+371
Candy Ho 29.04.2010, 00:47:50

Ich habe experimentiert etwas mit der do it yourself-popcorn aus der Mikrowelle, und einige Mühe, die "burn time" Recht hat mich zu einer Frage, die ich nicht finden können, eine gute, eine endgültige Antwort zu.

Was ist die wissenschaftliche Erklärung für den Mechanismus, wie popcorn brennt? Ich bin nicht auf der Suche nach "Weil es zu heiß", aber was zu heiß wird, wie sieht es tatsächlich so? Mikrowellen, die nicht nur Wärme-up alles (wie ein Ofen brennt), so ist es nicht so einfach ist das. Sie können viele Lebensmittel, die im inneren einer Mikrowelle und Massiv überkochen Sie, ohne zu brennen. Also, was ist das Besondere an popcorn, die bewirkt, dass es zu brennen? Ich würde es vorziehen, entweder eine detaillierte Chemie/Physik beantworten, oder eine verlässliche, wissenschaftlich fundierte Quelle. Von der Suche rund um online, es gibt viele semi-zuverlässige Meinungen dazu, von denen keines mit einander übereinstimmen.

Zum Beispiel, diese sehr alte Chicago Tribune Artikel auf Popcorn scheint zu sagen, dass es ein problem der "Feststellung" der Kernel. Wirklich? Andere behaupten, es ist der kernel, der überhitzt, oder die Tasche zu überhitzung oder öl-überhitzung (noch nicht-öl immer noch brennt, obwohl das auch enthalten etwas öl aus dem Korn selbst, nehme ich an), oder GNOME, die Beleuchtung Sie in Brand mit Streichhölzern (Gut, Nein, aber es ist ungefähr so zuverlässig, wie alles andere, was ich gefunden habe).

Und in Bezug auf diese, welche Kontrolle habe ich über diese andere als die Zeit. Auf einem Herd, ich kann die Hitze reduzieren; zum Beispiel, wenn ich Kochen auf dem Herd mit butter, wenn ich koche bei '3' ich kann Kochen fast den ganzen Tag, ohne zu brennen meine butter, während bei '4' browns ziemlich schnell; so kann ich entscheiden, welche Einstellung die Grundlage. Was in einer Mikrowelle ähneln würde (dass ich koche die Kerne gründlich - nicht nur länger dauern, ohne zu riskieren, brennen). Welche Zutaten oder in der Mikrowelle-Einstellungen kann ich kontrollieren?

+336
user791953 02.01.2015, 05:01:02

Könnten Sie klären die butter selbst. Schmelzen Sie Ihre butter ganz über eine sanfte Wärme, oder auf eine niedrige Einstellung in einer Mikrowelle. Skim jede weiße Schaum an der Spitze. Vorsichtig abgießen der klaren gelben Butterfett aus dem milchigen Rückstand unter.

+283
Kuchiru 20.01.2015, 10:23:01

Getreide ist ein Maß für den Säuregehalt des Essigs. Es ist der Säure Anteil, multipliziert mit 10, also 45 Getreide-Essig 4,5% Säure.

+276
aLaYa71 23.01.2015, 21:19:42

Obst sollte niemals gespeichert werden, die in der gemeinsamen häuslichen Kühlschrank (4°C). Und Tomaten sind eine Frucht (Obst ist alles mit Samen drin)

Die Ausnahme ist natürlich, wenn Sie einen modernen Kühlschrank mit der richtigen Klimaanlagen, z.B. Fisher & Paykel Kühl-Schublade läuft in der Speisekammer-Modus

Die meisten Früchte zu Unterziehen, eine langsame Enzym Reifeprozess (Teil Ihrer natürlichen Lebenszyklus), dies ist in der Regel unterbrochen, die bei niedrigen Temperaturen (<10°C), führt zu seltsamen Texturen und Geschmack. Auch die meisten Kühlschränke sind effektiv dörrgeräte, die Beschädigung der äußeren Schichten der Frucht

Wenn du zu viel Obst auf die hand, die weiter verfallen, können Sie auch einfach frieren Sie das ganze für eine Zukunft, Soße, Marmelade oder Backen Projekt

+196
steppo 22.11.2019, 16:50:39

Dieses Rezept Liste-chili-Pulver, wie:

  • 2 Esslöffel paprika
  • 2 Teelöffel oregano
  • 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 1/2 Teelöffel Knoblauch Pulver
  • 3/4 Teelöffel Zwiebel Pulver
  • 1/2 Teelöffel cayenne-Pfeffer, oder nach Geschmack (optional)

Es gibt andere Mischungen, aber diese scheinen basic genug. Die "Wärme" kommt aus dem cayenne-Pfeffer. Die anderen Gewürze Runden den Geschmack.

Also ich würd mischen Sie alles, aber der cayenne-Pfeffer und verwenden Sie diese Mischung, um schneiden Sie Ihre Gegenwart chili-Pulver.

+189
Daredevil 20.04.2012, 03:43:55

Ich habe eine online-Suche für die ersten 10 sushi-Reis Rezepte mit verschiedenen Zutat Proportionen und kam mit dem folgenden Verhältnis (gew.):

1:0.08:0.16:0.02 (Roh-Reis:Zucker:Essig:Salz)

Mit gekochtem Reis,

1:0.03:0.06:0.01 (Gekochter Reis:Zucker:Essig:Salz)

Oder, wenn Sie bevorzugen:

Für 1300g / ~6 Tassen Sushi-Reis

400g oder 2 Tassen roh sushi-Reis (etwa 1200g oder 6 Tassen gekochter Reis)
32g oder 3 El weißer Kristallzucker Zucker
63 G oder 4 El Essig
7g oder 1 TL Salz



Ich habe nicht versucht, diese Proportionen noch nicht, aber normalerweise finde ich, dass ein einfacher Durchschnitt von 10 bis 20 verschiedene Rezept Proportionen gibt mir ein guter Ausgangspunkt für Experimente. Zumindest Mittelung hilft, bösen überraschungen vorzubeugen wie der saltylicious Rezept von Alton Brown, die ich verlinkt in meinem Kommentar oben.

Eine andere Antwort hier schlägt ein Salz:Zucker:Essig im Verhältnis 1:2:2, während meine zahlen deuten darauf hin, etwas näher an 1:5:9 wenn wir sprechen Gewicht-Verhältnis (die andere Antwort nicht geben).

Sie fragte, ob Salz würde helfen, geben dem Reis einen bitteren-süßen Geschmack. Meiner Erfahrung nach sushi-Reis hat offensichtlich keinen bitteren Geschmack, aber es hat einen süß-sauren Geschmack, den Essig und den Zucker verleiht. Salz hilft, den anderen Aromen spielen schön miteinander und zur gleichen Zeit fügt ein feines Aroma Basston seiner eigenen.

Meiner Meinung nach sind Sie wahrscheinlich zu finden, ein Lieblings-Rezept, durch die Anpassung der Proportionen allein. Es gibt Aufbereitungsverfahren, mit zu spielen, Reissorten und-Arten von Essig. Viele sushi-Reis-Rezepte-feature mirin, sake oder dashi kombu in der Liste der Zutaten. Das Experimentieren mit diesen Dingen wird wahrscheinlich erfordern eine änderung der Zutat Proportionen von dem, was ich hier geben.

+174
betsy 10.01.2010, 06:06:02

Wenn Sie möchten, dass Rindfleisch, versuchen Sie das Rauchen chuck braten ("chuckies"). Wenn Sie möchten, Schweinefleisch, versuchen Sie es mit pulled pork von der Schweineschulter. Beide produzieren gute Ergebnisse, aber nehmen weniger Zeit als der Brustkorb.

+132
Mika Shinyama 14.03.2010, 11:29:58

First off, wie Sie speichern Ihre Hefe? Die Speicherung von Hefe, die im Kühlschrank hilft es länger dauern; ich habe etwas Hefe in meinem Kühlschrank für ein Jahr, ist immer noch stark.

Als Ihre Hefe beginnt zu wirkungslos geworden ist, würde ich persönlich neue Hefe. Sobald die Hefe verliert Ihre Kraft, Sie sind einfach nicht gehen, um den gleichen Effekt heraus.

+103
Jeffrey Goldberg 22.10.2016, 23:45:08

Können Sie machen rum Kugeln ohne rum? Naja... ich nehme an, Sie verwenden könnten, rum-Extrakt, der hat einen sehr intensiven rum-Geschmack. Sie würde auch wollen, fügen Sie einige Zucker-Sirup oder Wasser make-up für die verlorene Feuchtigkeit in Ihrem Rezept. Aber Sie wäre nicht das exakt gleiche Ergebnis durch das fehlen der Verdunstungskühlung Wirkung des Alkohols beim Essen der Süßigkeiten, und durch den Mangel von Alkohol als Geschmacksträger.

Ich befragte eine Reihe von rum-Kugel-Rezepte. Für Erträge von rund zwei Dutzend fünf Dutzend, keiner von Ihnen verwendet mehr als 1/2 Tasse rum. Dies bedeutet, dass der rum pro portion ist in der Größenordnung von einem Esslöffel oder so, oder weniger. Du und deine Freunde vielleicht das Gefühl, das ist eine Stufe der rum-Konsum, der ist in Ordnung. Ich trinke keinen Alkohol selber, und dieses Niveau würde nicht stört mich.

Es gibt viele, viele, viele desserts und Konfekte, die Sie machen könnte. Wenn Ihre Freunde sind stark im Gegensatz zu Alkohol, warum diese wählen, in dem Sie versuchen, um Ersatz für die Schlüssel-Zutat verleiht dem Gericht seine Identität?

+82
Jeffery Ma 25.03.2010, 06:24:11

Sie würde finden müssen, um den Riss (vermutlich gibt es einen crack der dicht ist, wenn es kalt ist, öffnet sich aber mit Erwärmung durch thermische expansion) und dann würden Sie brauchen, um es zu beheben, oder jemand anderes, es zu beheben, mit einen food-safe (Blei-und cadmiumfrei) Löten oder Hartlöten material. Ob das wirtschaftlich ist oder nicht, hängt von vielen Faktoren ab:

  • Können Sie es selbst tun, tun Sie wissen, somone, können, oder müssen Sie eine professionelle Vermietung
  • Sind Profis, die "Topf und Pfanne-Reparatur" ist leicht zu finden in Ihrem Bereich oder nicht?
  • Wie viel kostet eine neue Kaffeekanne (cezve) Kosten im Vergleich zu den Kosten, um es fest?
+53
Jeff Geoff 09.03.2015, 00:24:09

Viele der großen Lebensmittelgeschäfte (Safeway? Albertsons? Ich weiß nicht, was diejenigen, die Sie haben in der Nähe von Euch) haben die Schleifer zum Schleifen von Bohnen, die Sie kaufen es. Wenn die Marke von Bohnen, die Sie gekauft haben ist nicht aus dem Shop, die Sie mahlen, und Sie sollten nicht denken, Sie hat Sie gestohlen...

+16
Gnarfoz 15.05.2014, 11:58:33

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