Vorsichtig sein, Essenzen und Extrakte: Sie sind oft meist Alkohol. Haben Sie jemals gehen Sie zurück und sehen Sie, was er sagte, über Aromen? Einige slow-roasted bean-Mischungen produzieren können einen salzigen Geschmack - versuchen Sie eine andere Mischung und sehen, ob das problem behoben ist. Die Kitchen Aid Leute machen auch eine Pyrex Schüssel geben, mit messmarken auf der Seite und eine Gießen-Auslauf, das könnte sehr nützlich sein, wenn Sie mit dem mixer oft. Gegessen habe ich viele koschere cookies von diesem Typ in New York und habe noch nie gehört, dass Sie als "Chinesisch" ANMUTIGEN. Ich denke, es muss ein regionaler Begriff. Vielleicht bewegen sich die Frage auf Englisch.SE? Einige der Etymologie Menschen können in der Lage sein zu helfen. @Matt ich eigentlich geantwortet Orbling ' s Kommentar oben. Ich mag die Idee der Verwendung von dehydriertes Gemüse zu verschärfen, Sie ein bisschen. Ich war versucht zu denken, der Gemüse, die funktionieren würde, für. Offensichtlich Tomaten, vielleicht in Scheiben geschnitten squash. Einfach nicht akzeptieren meine Antwort, und wir werden in Ordnung sein. :) Ich konnte nicht mehr Zustimmen zu der Kunststoff-Ding. Leicht, hygienisch, transparent und wissenschaftlich gezeigt, um nicht kitschig. Was ist nicht zu lieben?? Nein, natürlich nicht. Was gab dir die Idee, die ich tun? Einfach, dass nur die Daten wirklich zur Verfügung, mit dem wissenschaftlichen Wert. Oder zumindest nur die Daten, die ich finden konnte. Der Punkt ist, es spielt keine Rolle, ob die Kreide ist essbar, wenn die wichtigsten Probleme, die es verursacht, kommen von der Atmung es. @FuzzyChef Heizen Sie die Pfanne wird keine Risse breiter. Angenommen, das material sieht aus wie `##_##`. Wenn Sie es Wärme dehnt es sich aus und sieht aus wie`####__####`. Ich sehe keinen Grund, zu glauben, dies würde keine Auswirkungen auf Kochen, aber es ist klar, dass sich der Riss wird breiter. Durchmesser & Tiefe sind hauptsächlich eine Funktion des Volumens, basierend auf dem, was Sie Backen für den größten Teil. (Sie können Backen Sie einen Kuchen in einer größeren als der optimale Pfanne, aber die Proportionen sind off ... und in der anderen Richtung, die Sie haben zu halten, wieder etwas von dem Teig auf, damit es nicht am Ende Schießen wie Pilze aus wie ein cupcake). Und für material, ich habe nur die 'Antihaft' Stahl beschichtet, so kann nichts sagen über die neuen Silikon-diejenigen, die älter oder nicht-beschichteten lieben. Um fair zu sein... Irrational? Das ist, nimmt es ein bisschen weit, wenn man bedenkt, dass es gibt sehr Reale Gefahren, die mit einigen Kunststoffen. Sie sollten auch helle Backformen. Dunkle Pfannen und strahlt die Wärme auf den Kanten der Backen, wodurch mehr bräunen. Professionelle Pfannen sind fast immer aus so etwas wie dicken-Messgerät aus aluminium, dies zu verhindern. @GdD wenn Sie fügen Sie die butter zum Teig (nicht OP das Hauptziel, Sie reden über Milch und Eier), zumindest ein wenig kneten notwendig ist, mischen Sie es in. Für Flüssigkeiten, nicht-kneten ist gut, auch für Eier, wenn gemischt mit einer anderen Flüssigkeit. Klären. Ausgezeichnete Frage und eine, die ich habe, überlegte ich. Obwohl es einige Vorschläge von unserer community umgehen das Problem, ich würde gerne wissen, die wahre Antwort auf Ihre Frage -, wie zu behandeln und zu pflegen, die stacheligen Deckel! (Ich Liebe meine gusseisernen Pfannen!!) @GdD Einen Fehler sollte man nur einmal, aber ich schaffte es zweimal: zuerst in den Backofen, dann in den Entfeuchter. Jetzt habe ich es laufen ouside auf einem schön die Sonne hilft bei der Trocknung. Kristallzucker als Faustregel bedeutet 'Kochen' Eier, aber ich würde nicht sagen, dass es genug ist, um tatsächlich töten die Bakterien. Immer fügen Sie Wärme, um die Eier irgendwie! Ich nehme an, so, ich wusste nicht, es war ein Begriff für den Prozess. Ich habe immer nur gerufen, das es kontrolliert verrotten, ich denke, warme aging klingt auch besser. E. G. 200° proof ethanol wäscht die Gerbstoffe zu, sondern auch 90% der das Koffein (und wahrscheinlich 100% der Kosten). @rumtscho : starten Sie es mit 'Sie saugen', so ist es als ein argument und nicht ein rant? @CosCallis, Joe ' s Punkt über das Fett noch flüssiger als gekühlt werden, um Freisetzung von der Pfanne ist gut. beiseite: die Meisten sagen, dass das einweichen hilft Blutegel unerwünschte Oligosaccharide. Wie viel sind schnell Lesen Thermometer? Bin ich am besten zu kaufen Hähnchenbrust mit Haut (ist das möglich, dass unsere ein Supermarkt/Metzger)? Wissen Sie, ob dieses soll eine Liste der Zutaten (z.B. an der Seite eines Paketes)? @DavidRicherby Das war Aluminiumsulfat, das ist eine Säure. Ich war die Aufzählung all der Art von Ofen, der auch bei der gleichen Temperatur würde zu unterschiedlichen Ergebnissen führen. Wie für die OP, aus meiner eigenen Erfahrung, Sie können niedriger die temp um 15 ° C (halten die gleiche Zeit ) für eine gute fan-Ofen im Vergleich zu einer konventionellen ein, oder halten Sie die gleiche Temperatur, aber die Zeit verringern, die durch so viel wie 20%

Verwenden Sie keine Milch, dass ist zu verdicken, kein Wasser verwenden (Anfänger Fehler). Mit einem öl ist die sicherste Methode, garantierte Ergebnisse!

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