@dpollitt, wow. Ich zahle 2.50€ für 2,5 kg bei meiner lokalen Mühle und Sie haben hervorragende Qualität. (Unsere beste Bäckerei in der Gegend verwendet Ihr Mehl auch.) 6USD hätte mir denken doppelt so gut. Denken Sie auch an ein Fehler, die eventuell existieren in der Rezeptur oder in der OP-Umsetzung davon. Ich habe benutzt, geklärte butter, die vor (und manchmal ghee), so dass Sie nicht bekommen, die Milch, die Feststoffe zu verbrennen. Sind Sie darauf hindeutet, Kalibrieren, indem nur raten einen Betrag von Pulver und Backen einen Stapel? Ich habe unzählige Nachmittage knacken der Mandeln mit Steinen (oder ein hammer, wenn man sich um). Wir verwenden zu tun, Mandel-Milch, mit Ihnen, lecker! Danke - für die info, das Rezept für Birnen-Tarte Tatin. Ich glaube nicht, es war zu wichtig. Ich habe nur immer gewundert über diese und beschlossen, zu schnappen und Fragen, auf halbem Weg durch das Kochen. Jede chance, die Sie aus Deutschland sind. Alle thoe großgeschriebene Worte, die ich meine ))) Das sieht ähnlich aus wie meins, welches einwandfrei funktioniert. Gleiche Art von Preis. Sie wollen nicht zu viel ausgeben, da die klingen nicht einfach nachgeschliffen, und Ersatzteile sind immer schwer zu bekommen Nur ein follow-up: ich habe das Rezept in der letzten Nacht wieder und fügte hinzu, die Tomaten später. Die Kartoffeln in der Tat kommen aus weicher, also nahm ich deine Antwort als korrekt. Dies ist eigentlich ein Rezept von America ' s Test Kitchen, und vor kurzem fand ich eine andere ATK Rezept, das Ihnen sagt, Sie sollten hinzufügen der Tomaten, die später für genau die Gründe, die Sie beschreiben. Die ciambotta Rezept sagt kombinieren Sie alle auf einmal, das ist ein wenig seltsam. Vielleicht ein Fehler??? Ich weiß es nicht. Wenn das Gericht ist nicht dazu gedacht, für Backofen-Sicherheit, könnte es eine Beschichtung drauf, die betroffen sein werden, durch die hohe Hitze des Ofen? Sind Sie allergisch auf Zitronensäure oder sonst etwas, das in Zitrusfrüchten? Wenn Sie allergisch auf Zitronensäure-es ist in Tomaten und als Konservierungsmittel verwendet auch. @rfusca: ich habe bearbeitet meinen Titel. Das sagte, ich dachte, es war ganz klar aus dem Körper, der die Frage, dass ich nicht meine, ich wollte mit Brotkrumen aus der Luft oder aus einer Steckrübe. Eine Methode, die funktionieren könnte, wenn die Reinigung Ihrer Topf schrubben Sie es mit einem Stück Zucker. Käse ist auch dort für ein wenig Salz, vor allem, wenn wir reden über harte Gitter Käse. Sie können entweder Salz direkt, oder fügen Sie etwas salzig (Kapern, Oliven, etc.) Ich gegoogelt Autor und Rezept-Namen direkt und in der Lage war, anzeigen das Rezept. Die Messungen sind volumetrische und ei-Größe ist nicht angegeben, entweder. Ich kann sehen, einige Bereiche für mögliche Probleme - Eier waren nicht steif genug, die Eier wurden "gefaltet" zu aggressiv, die Varianz in der Höhe des ei (large vs medium, etc), die Varianz in Mehl verwendet - dies kann entweder die Menge oder den Typ. Ich muss sagen, der Gedanke, mit sogar milden Bleichmittel zu reinigen *Lebensmittel* container macht mich ein wenig nervös... Ich habe immer verstanden "starken Mehl' bedeuten, Brot, Mehl ... etwas entwickeln, gute gluten, im Gegensatz zu einem "weichen" Mehl (Gebäck oder Kuchen-Mehl). Ich habe noch nie gehört 'verstärkt' Mehl. und 3/4 von einer US-Messbecher ist 177.5 mL, also wirklich nah an die 180 ml erwähnt in den anderen Antworten. Die Antwort liegt auf der Hand. Wir brauchen eine Regierung gesponsert, die Regulierung der Körper zur Durchsetzung von Regenwasser für die Sortenreinheit! Rufen Sie Ihren Kongressabgeordneten. @sq33G eigentlich "prettying" Sie könnten sich einen Spaß craft-Projekt. Ich werde akzeptieren, die anderen zu beantworten. 5 Minuten dämpfen war perfekt. MarkE, @rumtscho ist richtig, wenn Sie es riechen können, Sie waren wahrscheinlich nicht SS auf die Lebensmittel-Seite. gut getan, Sie zu vermeiden, wenn Sie die Verkostung nichts aus. Auch un-erfahrene Gusseisen, nicht diese Art von Geschmack. Ich habe eine "brown sugar "keeper" und es funktioniert einwandfrei. Ich halte es nur in den braunen Zucker jar alle die Zeit und feuchtet es an, wenn der Zucker immer ein bisschen schwer. Ehrlich gesagt, ich denke, es lohnt sich die Kosten, wenn das passiert eine Menge, weil es sehr bequem und nicht sehr teuer. seien Sie vorsichtig, w/ stevia-einige Leute haben eine allergische Reaktion auf Sie. Die Putenbrust und die Schweinelende raw? Wenn dem so ist, sehe ich nicht, wie würden Sie "versiegeln" die Kunststoff rund um das Fleisch in einer Hochtemperatur-Umgebung, ohne Kochen, das Fleisch in einige Art und Weise. @Aaronut beschreibt einige Bedenken mit Auswaschung, die ich denke würde in diesem Falle gelten. Wissen Sie, ich könnte schwören, dass ich so etwas sah, das zu einer der "high-end" - Kochgeschirr speichert, hier in der Nähe. Leider kann ich mich nicht erinnern, viel mehr darüber (außer es war mehr als nur ein comal-oder Crêpes-Pfanne), da ich nie eine Partei laden... aber ich werde es im Auge behalten für das nächste mal bin ich Einkaufen. @Stephie sicher, das ist in Ordnung. Danke :) @user462608 die Würze wird keine negativen Auswirkungen haben (im schlimmsten Fall, wenn Sie nicht verwenden Sie eine Pfanne für eine lange Zeit, es kann veralten und Sie müssen erneut anwenden - aber es ist sicherlich besser, als die rostigen Pfannen) - ich mein chapati/roti in meine grosse (erfahrene) Gusseisen-Pfanne und Sie kommen immer perfekt =) Wenn ich schneiden Sie ganze Hühner selbst, die Schenkel haben nur *eine* Knochen -, die Bein-Knochen (femur). Graben durch die links, die Sie gab, fand ich schließlich diese, die hat den ring der Wahrheit zu mir, vor allem der Hinweis auf schlechte abschneiden: "WENN Ihr Huhn ist so schlecht geschnitten, dass die Oberschenkel umfassen einen Teil des Beckens, dann diejenigen, klumpig Dinge, die in der hohlen Unterseite sind die Nieren. Ich bin immer vorsichtig trennen Sie die Oberschenkel-Knochen von seinem sockel auf das Becken, und zur Behandlung der Rückseite (einschließlich Sprach Becken) als ein separates Stück, gekocht und dann gegessen, wer bekommt es zuerst. EINSCHLIEßLICH derjenigen, die Nieren!" Dito - funktioniert Super um Flecken zu vermeiden, die auf eine Reihe von Kochgeschirr/Geschirr / Besteck. Speziell für eine Küche zu Hause, für die gelegentlich verwendet wird, pantry Elemente @Laura0703, ich bin froh, dass es funktioniert so gut. Vielen Dank für das Rezept, das Sie am Ende mit. Ich bin versucht zu versuchen, dass gleiche Ansatz mit einer Dose Birnen und ein paar Pekannüsse. :-) Was hat Sie dazu inspiriert, fügen Sie die zusätzliche Hefe? $10 oder so schon immer genug für mich. Holen Sie sich etwas, mit festem Metall, nicht einer von denen ausgestanzt Dinge zusammengehalten durch Nieten. Die Nieten werde die Strecken und machen es schwer zu bekommen die cutter-Winkel nach rechts und stabil. Fit ist *wichtig*, und ein billiges Stück Müll wird nicht halten, Sie eine gute Passung für mehr als ein paar Monate nutzen. Es ist möglich, um zu schärfen die Messerklinge w ein Diamant-Datei. Einige Arten haben austauschbare schneiden klingen. Wenn Sie unwillig sind, zu Kochen, den ganzen Kopf, Sie konnte von Dampf für eine Weile, nehmen Sie die aufgeweichte Blätter, Dampf etwas mehr, wiederholen bis man genug Blätter. Es wird eine Weile dauern, obwohl.

Ich habe gerade ein Brot-Maschine, und ich wollte einen Laib Brot, aber ich habe nicht Milchpulver. Kann ich Vollmilch statt Milchpulver?

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